Aunque tienen, en general, un clima excelente, las Islas Canarias no son todas iguales.
En las islas que tienen montañas en el interior, como Tenerife y El Hierro, puedes encontrar microclimas dependiendo de la exposición a la pendiente y la altitud. De hecho, las laderas del norte (por encima de las cuales los vientos alisios se ven obligados a subir, y al hacerlo, se enfrían y se condensan en nubes, lluvia o nieblas que también pueden causar llovizna) son más frías y nubladas, mientras que las laderas del sur, estando en el lado de sotavento, son más secos y soleados.
Por ejemplo, en San Cristóbal de La Laguna (también conocido como Tenerife Norte), a 600 metros (2,000 pies) sobre el nivel del mar, la temperatura promedio varía de 13 ° C (55 ° F) en enero (y en casas sin calefacción hace frío … ) a 21 ° C (70 ° F) en agosto, por lo que definitivamente hace más frío que en Santa Cruz, la ciudad más grande de Tenerife.
A 2,400 metros (7,900 pies), en el observatorio del Teide de Izaña, el promedio diario varía de 4.5 ° C (39.5 ° F) en enero (con temperaturas nocturnas alrededor de cero) a 18.5 ° C (65 ° F) en julio. El volcán Teide, sin embargo, el pico más alto de España y de todo el Océano Atlántico, tiene 3.700 metros (12.100 pies) de altura; Durante el invierno, la parte superior está cubierta de nieve. Otros volcanes, aunque más bajos, se encuentran en las islas de La Palma y Gran Canaria.
Las islas orientales de Lanzarote y Fuerteventura, que solo tienen colinas en el interior y son azotadas por el viento, son un paraíso para los surfistas, mientras que no son particularmente apreciadas por aquellos que buscan, además del mar y las playas, ciudades y lugares interesantes para visitar.